GRASAS Y ACEITES

GRASAS ACEITES · ISSN 0017-3495 · EISSN 1988-4214 · 收录年度 2019–2026 · 共 6 年
分区口径 最新(中科院 2025 + 新锐 2026 + JCR 2026) 2025 年中科院 2023 年中科院 2022 年中科院 2021 年中科院 2020 年中科院 2019 年中科院

分区结论

口径:中科院分区 · 2022 年 —— 2025 年及以前只有这一套分区表,因此这里只显示对应年度。 想看当前口径请看 最新分区
4 区
大类学科:农林科学
Open Access
加入对比

投稿信息

投稿入口、版面费、审稿周期等信息来自公开渠道与期刊官网,仅供参考,请以期刊官方发布为准。
版面费 免版面费
减免:无豁免政策
没有其他费用
是否 OA 是(完全开放获取)
审稿周期 投稿到录用约 336 天 · 投稿到出版约 48
平均 48 周(投稿到出版)
录用比例
出版商 Spanish National Research Council
出版国家 / 语言 Spain / English, Spanish
主题词:Edible Oils Quality and Analysis; Food Chemistry and Fat Analysis; Meat and Animal Product Quality; Phytochemicals and Antioxidant Activities; Essential Oils and Antimicrobial Activity; Fatty Acid Research and Health; Nuts composition and effects; Spectroscopy and Chemometric Analyses; Antioxidant Activity and Oxidative Stress; Proteins in Food Systems; Horticultural and Viticultural Research; Enzyme Catalysis and Immobilization; Biodiesel Production and Applications; Cholesterol and Lipid Metabolism; Botanical Research and Applications; Lipid metabolism and biosynthesis; Advanced Chemical Sensor Technologies; Plant biochemistry and biosynthesis; Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides; Aquaculture Nutrition and Growth; Potato Plant Research; Polysaccharides Composition and Applications; Food composition and properties; Coconut Research and Applications; Analytical Chemistry and Chromatography

2022 年 · 小类分区

同一本刊在不同小类下可能分属不同分区,投稿时按你所在的小类看。
小类学科分区
CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 4 区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4 区

分区走势

只统计同一套口径的历史年度,跨口径不比较。
2019
4 区
农林科学
2020
4 区
农林科学
2021
4 区
农林科学
2022
4 区
农林科学
2023
4 区
农林科学
2025
4 区
农林科学

影响因子

2015 年
0.827
2018 版
2016 年
0.910
2019 版
2017 年
0.564
2020 版
2018 年
0.891
2021 版
2019 年
1.140
2021 版
2020 年
1.650
2021 版
2025 年
1.200
2026 版
分区表版本3 年平均 IF总被引频次
2025 年 1,459
2021 年 1.227 2,980
2020 年 0.865 2,630
2019 年 0.788 2,447
2018 年 0.767 2,236
怎么读这张表:每个数字上方是 IF 本身所属的年份,下方是它由哪一版分区表公布。 例如「2020 年 / 2021 版」= 2021 版分区表公布的 2020 年度影响因子,不是「2021 年的 IF」。
数据范围:本站影响因子覆盖 2015–20202025 年度; 2021–2024 年缺失 —— 这几年没有可用的数据源,本站不做插值、也不拿旧年份的值顶替。 最早年份由分区表公布,2025 年度为 JCR 年度值。

收录与标记

Web of ScienceSCIE
综述期刊
Open Access
OA Journal Index
其它名称: GRASAS ACEITES(short) ·

2022 年 · 同类可替代期刊

依据小类重合度排序:小类越接近,投稿范围与审稿口味通常也越接近。
期刊ISSN分区备注
BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 0916-8451 4 区 共享 2 个小类 加入对比
CEREAL CHEMISTRY 0009-0352 4 区 共享 2 个小类 加入对比
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL 1082-0132 4 区 共享 2 个小类 加入对比
Journal of Food Safety and Food Quality-Archiv fur Lebensmittelhygiene 0003-925X 4 区 共享 2 个小类 加入对比
Journal of Oleo Science 1345-8957 4 区 共享 2 个小类 加入对比
JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY 0003-021X 4 区 共享 2 个小类 加入对比
Food Additives & Contaminants Part B-Surveillance 1939-3210 3 区 共享 2 个小类 加入对比
FLAVOUR AND FRAGRANCE JOURNAL 0882-5734 3 区 共享 2 个小类 加入对比