GRASAS Y ACEITES

GRASAS ACEITES · ISSN 0017-3495 · EISSN 1988-4214 · 收录年度 2019–2026 · 共 7 年
分区口径 最新(中科院 2025 + 新锐 2026 + JCR 2026) 2023 年中科院 2022 年中科院 2021 年中科院 2020 年中科院 2019 年中科院

分区结论

中科院分区表 2025 年后不再更新, 2026 年起只有新锐分区;JCR 分区每年更新。 下面同时给出三套口径 —— 中科院那一套是**特意保留**的,方便你对比。 两两之间口径不同、不可换算,本站不做合并。
中科院分区 2025 年 · 最后一年
4 区
大类:农林科学
新锐分区 2026 年 · 当前口径
4 区
大类:农林科学 序号 719
JCR 分区 2026 年度 · 2 个学科
Q4
各学科:Q4 / Q4
下方逐学科列出
加入对比

投稿信息

投稿入口、版面费、审稿周期等信息来自公开渠道与期刊官网,仅供参考,请以期刊官方发布为准。
版面费 免版面费
减免:无豁免政策
没有其他费用
是否 OA 是(完全开放获取)
审稿周期 投稿到录用约 336 天 · 投稿到出版约 48
平均 48 周(投稿到出版)
录用比例
出版商 Spanish National Research Council
出版国家 / 语言 Spain / English, Spanish
主题词:Edible Oils Quality and Analysis; Food Chemistry and Fat Analysis; Meat and Animal Product Quality; Phytochemicals and Antioxidant Activities; Essential Oils and Antimicrobial Activity; Fatty Acid Research and Health; Nuts composition and effects; Spectroscopy and Chemometric Analyses; Antioxidant Activity and Oxidative Stress; Proteins in Food Systems; Horticultural and Viticultural Research; Enzyme Catalysis and Immobilization; Biodiesel Production and Applications; Cholesterol and Lipid Metabolism; Botanical Research and Applications; Lipid metabolism and biosynthesis; Advanced Chemical Sensor Technologies; Plant biochemistry and biosynthesis; Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides; Aquaculture Nutrition and Growth; Potato Plant Research; Polysaccharides Composition and Applications; Food composition and properties; Coconut Research and Applications; Analytical Chemistry and Chromatography

分区走势

只统计同一套口径的历史年度,跨口径不比较。
2019
4 区
农林科学
2020
4 区
农林科学
2021
4 区
农林科学
2022
4 区
农林科学
2023
4 区
农林科学
2025
4 区
农林科学

影响因子

2015 年
0.827
2018 版
2016 年
0.910
2019 版
2017 年
0.564
2020 版
2018 年
0.891
2021 版
2019 年
1.140
2021 版
2020 年
1.650
2021 版
2025 年
1.200
2026 版
分区表版本3 年平均 IF总被引频次
2025 年 1,459
2021 年 1.227 2,980
2020 年 0.865 2,630
2019 年 0.788 2,447
2018 年 0.767 2,236
怎么读这张表:每个数字上方是 IF 本身所属的年份,下方是它由哪一版分区表公布。 例如「2020 年 / 2021 版」= 2021 版分区表公布的 2020 年度影响因子,不是「2021 年的 IF」。
数据范围:本站影响因子覆盖 2015–20202025 年度; 2021–2024 年缺失 —— 这几年没有可用的数据源,本站不做插值、也不拿旧年份的值顶替。 最早年份由分区表公布,2025 年度为 JCR 年度值。

JCR 分区明细(2026 年度)

JCR 分区是 Q1–Q4、按 WoS 学科分别发布的, 与中科院 1–4 区不是同一套口径,不可换算,因此单独列出、不做合并。 一本刊在不同学科下可能拿到不同分区 —— 下表逐学科给出。
WoS 学科 分区 总引用 索引库
CHEMISTRY, APPLIED Q4 1,459 SCIE
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY Q4 1,459 SCIE
怎么用:投稿时按你所在的那个学科看分区,不要只看哪个 Q 数字好看。 该刊在 2 个学科下被收录: Q4 / Q4。

收录与标记

Web of Science
综述期刊
Open Access
OA Journal Index
其它名称: GRASAS ACEITES(short) ·

2025 年 · 同类可替代期刊

依据小类重合度排序:小类越接近,投稿范围与审稿口味通常也越接近。
2026 年口径没有学科分类数据, 此处依据 2025 年的学科分类计算。
期刊ISSN分区备注
Journal of Food Safety and Food Quality-Archiv fur Lebensmittelhygiene 0003-925X 4 区 共享 2 个小类 加入对比
BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 0916-8451 4 区 共享 2 个小类 加入对比
Journal of Oleo Science 1345-8957 4 区 共享 2 个小类 加入对比
CEREAL CHEMISTRY 0009-0352 4 区 共享 2 个小类 加入对比
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL 1082-0132 4 区 共享 2 个小类 加入对比
FOOD AND AGRICULTURAL IMMUNOLOGY 0954-0105 4 区 共享 2 个小类 加入对比
FLAVOUR AND FRAGRANCE JOURNAL 0882-5734 4 区 共享 2 个小类 加入对比
JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY 0003-021X 4 区 共享 2 个小类 加入对比